EL PRIMER IZAKAYA EN LA CIUDAD

¿QUÉ ES UN IZAKAYA?

La historia de los izakaya, los bares japoneses, data del periodo Edo (1603-1868), cuando un vendedor de sake que servía copas de degustación decidió servir unos platos locales para acompañar las bebidas. Poco a poco, los hombres solteros cogieron el hábito de venir a este tipo de lugares a tomarse unas copas después del trabajo y charlar con el dueño y la gente de la zona. Es así como el izakaya se convierte en un sitio de conexión entre las personas.

LA EXPERIENCIA DE UN IZAKAYA

Ir a un izakaya con amigos o compañeros después del trabajo es una costumbre cultural en Japón. Aquí la gente (que normalmente es discreta) se abre y suelta la presión del trabajo. La atmósfera animada del izakaya es para nomi-kai (literalmente reunirse a beber). Aquí se grita y se ríe y se disfruta del tiempo que se pasa con los amigos.

HATTORI HANZO, UN CONCEPTO INSPIRADO EN LOS IZAKAYA TRADICIONALES

Hattori Hanzo es un restaurante / bar japonés inspirado en los IZAKAYAS de este país. Contamos con una gran variedad de pescados frescos, nigiris, makis, sashimi y robata (asador japonés). Una extensa variedad de sake y cervezas japonesas, coctelería de primer nivel y un extenso menú de destilados. El ambiente en Hattori es espectacular, nuestra iluminación cambia a partir de las 11 pm para hacer de tu noche una experiencia única.